Περιγραφή
ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ:
- 0,25 kg
- 0,5 kg
- 1 kg
Ποιοτικά χαρακτηριστικά μελιού:
‘Εχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φαινόλες.
Δρα ως αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες ιδιαίτερα στο ουροποιητικό σύστημα, ενώ συμβάλλει στη μείωση της πιθανότητας προβλήματος στον προστάτη
Γεύση: έντονη, ιδιαίτερη
Άρωμα: Χαρακτηριστικό
Χρώμα: Κοκκινωπό.
Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα (περίπου μέσα σε 1-3 μήνες).
Θρεπτική αξία: Το μέλι ερείκης θεωρείται ένα πολύ θρεπτικό είδος μελιού και ιδιαίτερα τονωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμο καθώς περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
