ΚΑΡΑΛΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
ΜΕΛΙ ΥΨΗΛΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ
H συλλογή διαφόρων ποικιλιών μελιού ξεκίνα νωρίς την άνοιξη, από τον καμπό της Ηπείρου και καταλήγει στην οροσειρά της Πίνδου που είναι πλούσια σε χλωρίδα εμπλουτίζοντας το μέλι με διάφορα βότανα.
Στο κυνήγι της συλλογής μελιού συχνά οδηγούμαστε και εκτός Ηπείρου, διανύοντας όντως πολλές χιλιομετρικές αποστάσεις ακόμα και στις πιο δύσβατές περιοχές.
Gold & Silver
London Honey Awards 2020 & 2021
ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ / ORANGE HONEY (GOLD 2020), MΕΛΙ ΠΕΥΚΟ / PINE HONEY (SILVER 2020), ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ / OAK HONEY (GOLD 2021), ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ /HEATHER HONEY (SILVER 2021)
ΜΕΛΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ ΣΤΟ ΒΑΖΟ
Τα προϊόντα μας δεν δέχονται καμια επεξεργασία καθ ολη την διαδικασια εξαγωγης απο την κυψέλη εως που να φτάσει στα χέρια του καταναλωτή.
Η περιοχή
Από πλευράς κλιματολογικών συνθηκών η ο Νομός Πρεβέζης ευνοεί ιδιαίτερα την μελισσοκομία ενώ και από πλευράς καταλληλότητας χλωρίδας η χώρας μας βρίσκεται στις πρώτες θέσεις παγκοσμίως.
Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
Η Εκτροφή
Σκοπός μας δεν είναι μόνο η εκμετάλλευση των προϊόντων που μας προσφέρει η μέλισσα αλλά και το ίδιο το έντομο. Έτσι η εκτροφή γίνεται σε περιοχές μεγάλης διατροφικής αξίας.
ΜΕΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ / ORANGE HONEY (GOLD 2020),
MΕΛΙ ΠΕΥΚΟ / PINE HONEY (SILVER 2020),
ΜΕΛΙ ΒΕΛΑΝΙΔΙΑΣ / OAK HONEY (GOLD 2021),
ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ /HEATHER HONEY (SILVER 2021)
